Langsung ke konten utama

Sushi Cake Menjadi Tren Pilihan Variasi Kue Baru nan Unik

Bandarlampung - publiklampung.com -- Kue merupakan salah satu elemen yang hampir tak pernah absen disaat sedang merayakan sesuatu. Biasanya kue yang disajikan saat perayaan bercita rasa manis seperti kue cokelat, red velvet, cheesecake, blackforest, dan masih banyak lagi.

Beberapa waktu belakangan, akibat adanya pandemi dan sering kali masyarakat melakukan kegiatan saling antar makanan untuk merayakan hari spesialnya, kini muncul lah tren variasi kue baru yang unik, yakni Sushi cake atau Birthday sushi.

Sushi cake yang dimaksud bukanlah cake manis dengan hiasan berbentuk sushi yang terbuat dari fondant. Sushi cake ini terbuat dari nasi, ikan, dan sayuran seperti sushi biasa. Sushi cake memiliki bentuk yang bundar atau persegi empat, dan berukuran besar, sehingga dapat dipotong-potong dan dibagikan.

Fitrie Rachmi Ariefiana, adalah owner dari Chef Sushi Lampung yang merupakan salah satu usaha sushi rumahan di Bandarlampung yang telah menyediakan menu sushi cake.

"Saat itu karena banyak yang request sih, sebenarnya sushi cake dari Chef Sushi ini standar aja, gak banyak bentuk-bentuk nya, karena kita lebih mementingkan kualitas rasanya," ujarnya, Sabtu (6/2)

Bentuk sushi cake menyerupai kue ulang tahun pada umumnya. Ditata beberapa tingkat dengan variasi beberapa jenis sushi dalam satu kue.

Jika dibandingkan dengan kue perayaan pada umunya, sushi cake bisa dibilang lebih unik dan anti mainstream. Biasanya sushi cake dimakan sebagai sajian utama, tetapi kini disajikan dalam bentuk kue.

Fitri mengaku jika dalam pembuatan sushi cake, terdapat berbagai macam tantangan tersendiri.

"Sering terjadi kesulitan saat di bagian penataan aja, karena terkadang pembeli pesan sesuai menu yang mereka mau, jadi harus pinter-pinter menyesuaikan dan mengakalinya." Ungkapnya

Ada beberapa varian sushi cake yang disediakan oleh Chief Sushi, diantaranya sushi cake isi 30, isi 40, isi 50 atau sesuai atas permintaan dari konsumen.

Harga yang ditawarkan untuk mendapatkan sebuah Sushi cake by Chef Sushi Lampung pun beragam. Dimulai dengan harga Rp105 ribu untuk sushi cake isi 30, Rp140 ribu untuk sushi cake isi 40, Rp175 ribu untuk sushi cake isi 50.

Fitri juga mengatakan jika dalam perencanaan dan pembuatan sushi cake membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Maka dalam sistem pemesanan nya disarankan untuk menggunakan sistem preorder dengan cara melakukan pemesanan lebih dulu sekitar 1 hari sebelum hari-H melalui nomor whatsapp yang tertera di bio instagram @Chefsushilampung.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

GPL Menjadi Lembaga Pendukung Dan Penggerak Pelajar di Bidang Pendidikan Dan Karakter

Bandarlampung - publiklampung.com --  Gebyar Pelajar Lampung (GPL), adalah suatu lembaga yang bergerak di bidang pendidikan terkait penyebaran informasi dan kegiatan kepemudaan, khususnya para pelajar di Provinsi Lampung yang berfokus pada pendidikan dan pengembangan para generasi muda. Gebyar Pelajar Lampung ini dibentuk dengan tujuan sebagai wadah untuk menambah jaringan, menjalin hubungan dan kerjasama antar pelajar, instansi dan masyarakat, Dapat berbagi informasi kepada Pelajar seputar informasi pendidikan dan guna memperluas wawasan dan pengetahuan, Melakukan pengembangan diri dan membentuk karakter Pelajar di masa depan, dan Membantu pelajar Lampung dalam bantuan biaya pendidikan. Komunitas ini dibentuk pada tanggal 01 Februari 2019 yang diinisiasi oleh sebuah perkumpulan Mahasiswa Universitas Lampung yang menerima Beasiswa Karya Salemba Empat (KSE) atau bantuan pendidikan yang diberikan oleh suatu yayasan kepada perguruan tinggi yang ada di Indonesia.  “KSE memiliki ba...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Masjid Al Furqon, destinasi wisata Religi Kota Bandarlampung

Bandarlampung - publiklampung.com --  Masjid Al Furqon yang terletak Jl. Diponegoro, Gulak Galik, Teluk Betung Utara, Bandarlampung menjadi salah satu obyek wisata Religi yang wajib dikunjungi saat berada di kota Tapis Berseri ini. Masjid yang dibangun pada tahun 1958 ini turut menjadi saksi sejarah perkembangan pembangunan kota Bandarlampung. Salah satu pengurus masjid, Drs Adnan Nawawi mengatakan, Masjid tersebut di gerakan oleh pejabat muslim residen Lampung beserta tokoh, Ulama dan Cendikiawan tingkat provinsi sejak 1958 sampai dengan 1996.  “Kala itu, bangunan Masjid Al-Furqon di desain memiliki dua lantai, namun ketika pembangunan berlangsung Masjid Al-Furqon belum memiliki Kubah. Pembangunan pertama masjid Al-Furqon dengan luasan area gedung 20 x 25 meter atap cor tanpa kubah,” kata Adnan. Seiring berjalannya waktu pembangunan dan pengelolaan masjid Al-Furqon pada 15 April 1996 dengan Surat Nomor 456/957/06/1996. Gubernur Lampung Poedjono Pranyoto menyerahkan pembinaan ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Dessert Box Lampung Kudapan Berkualitas Dengan Harga Terjangkau

Bandarlampung - publiklampung.com --  Kuliner di Lampung memiliki banyak ciri khas mulai dari kuliner ala Modern hingga yang ala tradisional, ciri khas tentunya dari rasa, bentuk dan keunggulan–keunggulan lainnya yang dimiliki kuliner lampung. Selain wisata yang sangat indah, lampung juga memiliki kuliner yang tidak kalah saing dari daerah daerah lain, seperti kuliner dessert Box Lampung, Rabu, (27/1). Dalam wawancaranya, Owner Dessert Box Lampung, Ririn, mengatakan bahwa, kuliner di Lampung cukup berkembang pesat, mulai dari kalangan muda hingga tua banyak sekali yang ingin mempunyai bisnis kuliner, selain itu bisnis kuliner yang unik cepat sekali banyak dicari orang di lampung, Rabu, (27/1). “Dessert Box Lampung  dimulai pada tahun 2020 lalu, Awalnya kita menjual dessert box saja yang berukuran box 500ml dengan varian chocolate & choco cheese,  Setelah berjalan 2 bulan kita menjual dessert box dengan ukuran box 500ml dan 300ml dengan varian chocolate, choco cheese, ...
1 komentar
Baca selengkapnya